Cafe to Go

Eleni M.

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In Griechenland in jeder Ecke zu finden, in Deutschland jedoch vergeblich und wenn.. eindeutig zu Teuer. Warum? Angeblich zu viele laufende Kosten oder Kette und Qualität? Egal die deutschen werden es kaufen, Sie sind es doch nicht anders gewöhnt. Egal wo man vorbei läuft ob Bäckerrei oder Kiosk. Man sieht nur Vollautomaten und keine Siebtränger Maschine. Menschen mit allergieren suchen vergeblich. Bei Starbucks findet man eine Siebträger aber 5 euro pro Tag für einen Kaffe ist wohl auch etwas zu viel. Es fehlt ein Laden wo es nur "To-Go" gibt. Verschiedene Kalt und Warm Spezialisierten aus der Siebträger Maschinen für jeden und jede Jahreszeit. Wasser für 1,50€ zzgl. Pfand? Nein. 0,5l Wasser für maximal 0,80€ (hochwertige Qualität). Belegte Brötchen nicht wie beim Bäcker (langweilig) sondern Kreativ mit vielen Zutaten. Frische Blätterteigtaschen gefüllt (z.B. Käse-,Feta-,Hackfleisch-,Kartoffelfüllung) Salate jede Stunde Frisch zubereitet auch individuell anzuferigen für jeden. Auch für den Süßen Hunger alles dabei. Und natürlich nach eigenen Rezepten. Auch jeden Mittag eine frisch gekochte Suppe zum mitnehmen. Und bei den Preisen spreche ich von z.B 0,3l Cappuccino für 1,90€ wo man z.B bei McCafè für 0,2l 2,19€ bezahlt.

Beschreibung

To gi : Warme und kalte Kaffespezielitäten für jeden aus einer Siebträger Maschine, jede Stunde frisch zuberetete Brötchen und andere Leckerreien wie gefullte Blätterteigtaschen bzw Teigtaschen, Salate, eine Tagessuppe (jeden Tag eine andere) Säfte, Smoothies frisch gemacht. Und alles zu tiefen Preisen. Beispiele: Für (0,3l) Cappuccino 1,80€ für Freddo Cappuccino (kalte Variante) 2,00€, mit einer Flasche Wasser still 0,5l 2,30€. Belegtes Baguette für Veterarier ( Feta,Olivenpaste,Salat, Tomate,Paprika,Oregano) für 1,60€ ( wobei in einer Backerrei diese Große für min. 3,00 angeboten wird) 

Wie ist deine Idee entstanden?

Meine Idee ist entstanden, indem ich in Deutschland vergeblich nach guten Kaffe zu guten Preisen suche und nicht finde. Alles nur aus Vollautomaten und qualitativ schlecht. Genau so wie belegte Brötchen. Nur mit Remulade Ei ein Blatt Salat ( Preis der Rohwaren : 0,50€ Verkaufspreis: 2,50€) Und in Griechenland findet man sowas in jeder Ecke mit günstigen Preisen obwohl Lebensmittel teurer sind.

Was macht deinen Raum so besonders?

Das Einladende Design, welches mit warmen Tönen beleuchtende Vitrinen und gut ausgebildeten Leuten versehen ist, die spaß dabei haben.

Welche 3 Dinge nimmst du mit in deinen Raum?

Spaß, Qualität, Selbstgemacht

Über Eleni Michoglou

Assistentin in einer Systemgastronomiekette, 22 Jahre Alt, voller Ideen, frisch Verheiratet, lust zu Arbeiten

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